Week-end de la truffe à Uzès, les 17, 18 et 19 janvier
Nouvelle édition du week-end de la truffe dans la cité ducale.
Au programme :
La Soirée Vigneronne
Un moment de rencontres et d’échanges organisé par le Syndicat des vignerons du Duché d’Uzès où les Vignerons du Duché d’Uzés présentent et font déguster leur vins AOP Duché d’Uzès.
La Nuit de la Truffe
Une nuit de gala où les chefs étoilés du Gard mettent tout leur savoir-faire au service de la truffe noire en l’associant aux produits d’excellence du terroir gardois.
Un repas gastronomique 100% truffé est à découvrir pour les plus gourmets d’entre vous.
La Soirée Bodega
C’est la soirée conviviale où l’on se retrouve sous le chapiteau pour déguster des mets truffés accompagnés des Cuvées des Vignerons du Duché d’Uzès
La Journée de la Truffe
Venez découvrir un marché uniquement dédié à la Truffe !
Au programme : ateliers, vente de truffes fraîches, repas truffés, dégustations de produits du terroir truffés, démonstrations de cavage, conférences et animations…
À l’occasion de cette journée, la messe est également consacrée au diamant noir ! Les truffes sont d’abord bénies, puis des enchères sont organisées au profit de la paroisse.
Toutes les informations Destination Pays d'Uzès Pont du Gard et sur le site du Comité de Promotion Agricole d'Uzès.