Articles de nbesse
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En route avec l'équipe du GARD'LE CAP 4L TROPHY (2e partie)
- Par nbesse
- Le 19/07/2023
- Dans Vivre en Uzège et dans le Gard
2e partie (réactualisée) de notre dossier consacré au projet GARD'LE CAP 4L TROPHY, dont l'équipage est composé d'Alexis Monier et Louanne Reboux.
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On the road with the GARD'LE CAP 4L TROPHY team (part 2)
- Par nbesse
- Le 19/07/2023
- Dans Living in Uzès and around
Part 2 of our paper dedicated to the GARD'LE CAP 4L TROPHY project, crewed by drivers' team, Alexis Monier and Louanne Reboux.
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On the road with the GARD'LE CAP 4L TROPHY team (part 1)
- Par nbesse
- Le 05/07/2023
- Dans Living in Uzès and around
Part 1 of our paper dedicated to the GARD'LE CAP 4L TROPHY solidarity project, whose young drivers team is taking part in the 27th edition of the 4L TROPHY raid, from held from 15 to 25 February 2024.
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Zoom sur Le guide géologique Gard, aux éditions Omniscience
Tant attendu par les éditions Omniscience que par tout passionné ou amateur de géologie, le guide géologique consacré au Gard vous entraîne à la découverte du département au détour de 10 balades thématiques.
Vous voulez en savoir plus ? Et bien, suivez-nous au fil de ses pages.
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En route avec l'équipe du GARD'LE CAP 4L TROPHY (1ère partie)
- Par nbesse
- Le 05/07/2023
- Dans Vivre en Uzège et dans le Gard
1ère partie (réactualisée) de notre dossier consacré au projet solidaire GARD'LE CAP 4L TROPHY, qui participe à la 27e édition du raid 4L TROPHY, du 15 au 25 février 2024.
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A sweet and savoury meeting with Petra Carter, chef at Le Pistou cooking school in Uzes
Have you noticed? The editorial team at the UzEssentiel blog is passionate about local produce.
So... it didn't take long to decide to have a chat with chef Petra Carter, who runs the Le Pistou cooking school, just a few steps from Place Albert 1er.
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Les tomates provençales de Petra Carter, de l'école de cuisine Le Pistou, à Uzès
Les tomates provençales représentent la garniture la plus traditionnelle pour la quasi-totalité des repas provençaux.
Vous voulez en savoir plus ? Découvrez la recette partagée par la chef Petra Carter.
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Rencontre sucrée salée avec Petra Carter, chef de l’école de cuisine Le Pistou, à Uzès
- Par nbesse
- Le 04/07/2023
- Dans Art de Vivre
La rédaction du blog UzEssentiel se passionne pour le terroir, vous avez dû vous en rendre compte.
Elle n’a donc pas résisté bien longtemps avant d’avoir envie de s'entretenir avec la chef Petra Carter, aux commandes de l’école de cuisine Le Pistou, à deux pas de la place Albert 1er.
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The "tomates provençales" of Petra Carter, from the Le Pistou cooking school in Uzès
- Par nbesse
- Le 04/07/2023
- Dans Local products & recipes
The "tomates provençales"? One of the most traditional dish for almost all Provencal meals.
Want to find out more? Well, check out the recipe shared by chef Petra Carter, of Le Pistou cooking school, in Uzès.
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Balade à Cornillon
Situé à une trentaine de kilomètres d’Uzès et à seulement 17 de Bagnols-sur-Cèze, le village de Cornillon domine la vallée de la Cèze depuis son promontoire rocheux.
Le château de ce village médiéval et les vieilles ruelles qui l'entourent sont le lieu idéal pour passer un après-midi de charme au cœur d’une atmosphère historique à souhait.
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Paul Meznage, the colours of life
- Par nbesse
- Le 30/06/2023
- Dans Interviews and portraits
The Galerie de l'Uzège in Uzès regularly exhibits Paul Meznage, a painter who is a regular visitor to this confidential place.
The editorial team took the opportunity of his last exhibition to lead you on a journey along the artist's imaginary and sparkling routes, full of of colour and landscapes that will lead you into a very personal and colourful universe.
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Meeting with French novelist Aurélie Haderlé
- Par nbesse
- Le 29/06/2023
- Dans Interviews and portraits
As her latest book Un été à Cameline has just been publised in the collection Terres de France of French editor Presses de la Cité, we had the idea to push the door of Aurélie Haderlé's writing room to discover the world of this young novelist born in Nîmes.
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Rencontre avec la romancière Aurélie Haderlé
A l’occasion de la sortie de son tout dernier livre, Un été à Cameline, dans la collection Terres de France (Presses de la Cité), nous avons poussé la porte du salon d’écriture d’Aurélie Haderlé pour découvrir l’univers de la jeune romancière native de Nîmes.
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Paul Meznage, les couleurs de la vie
La Galerie de l’Uzège expose régulièrement Paul Meznage, un peintre fidèle à ce lieu confidentiel.
La rédaction a souhaité partir en votre compagnie sur les routes imaginaires et pétillantes de l’artiste, tout en élans de couleurs et de paysages qui vous entraînent dans un univers chamarré très personnel.
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Le pain de courgettes
Délicieux en entrée, en plat principal et pour emporter en pique-nique, le pain aux courgettes est un allié santé mais aussi une véritable gourmandise.
Vous voulez le tester ? Suivez les étapes de sa réalisation en compagnie de Maud Simonelli.
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Les apéros de l'été en mode healthy et naturo
Et si vos apéros se déclinaient aussi en version santé ?
Maud Simonelli, notre partenaire santé, nous donne d'excellents conseils et idées à mettre en pratique au plus tôt.
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The Baron des Cévennes, an association of passionate breeders
- Par nbesse
- Le 02/06/2023
- Dans Local products & recipes
The Baron des Cévennes is a collective adventure to promote a French local product of excellence.
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Le musée de la romanité, à Nîmes
Adresse incontournable depuis son inauguration en juin 2018, le musée de la romanité dénote par sa modernité dès l’arrivée de ses visiteurs près des arènes.
Bâtiment faisant la part belle aux constructions contemporaines, avec en façade une structure métallique recouverte de « 7 000 lames de verre sérigraphié couvrant une surface de 2 500 m2 », on doit sa conception à l’architecte urbaniste franco-brésilienne Elizabeth de Portzamparc.
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Le Batandélam, une aventure artistique
Créé en 2018, le collectif d'artistes Batandélam réunit des talents fort différents et autant de personnalités.
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La Fourmi Verte chef 's recipe of golden milk
- Par nbesse
- Le 30/05/2023
- Dans Local products & recipes
Maud, chef of La Fourmi Verte, shares with UzEsssentiel her recipe of golden milk, a dish you can enjoy directly at her foodtruck or ordering it, every Friday's morning on the Saint-Quentin-la Poterie market.