Articles de nbesse
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Immersion souterraine à Dions
UK - Parmi les nombreuses cavités du Gard, la grotte de Dions, connue sous le nom de la champignonnière, est parfaite pour les nouveaux adeptes dans la discipline de spéléologie.
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Voyage au centre de la terre avec le Comité Départemental de Spéléologie du Gard
- Par nbesse
- Le 04/01/2023
- Dans Vivre en Uzège et dans le Gard
UK - Le Comité, lié à la fédération française de spéléologie, entraîne ses membres, soit quelque 150 fédérés et une trentaine de juniors, dans les entrailles cavernicoles du département depuis plus de 60 ans.
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Nicole Besnainou, between sculpture and painting
- Par nbesse
- Le 02/01/2023
- Dans Interviews and portraits
UzEssentiel editor had the pleasure of meeting Nicole Besnainou, an artist who was awarded a prize by French Academy of Arts, Sciences and Letters last October, along with the painter Erick Millet from Bouillargues, among a selection of international artists.
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Carpaccio of fennel with fresh truffles
- Par nbesse
- Le 02/01/2023
- Dans Local products & recipes
FR - Fennel, which can be eaten from the leaves to the roots, is perfectly suited to be cooked with fresh truffles, a gastronomic product par excellence.
A surprising alliance yes, but in the end, a light and tasty dish, ideal for enhancing your meal.
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Le label Terre Saine dans le Gard
Comme Uzès et la vallée de l’Eure, de nombreuses villes se sont fixées comme objectif de réduire puis d’éliminer tous les pesticides dans l’entretien de leurs espaces verts.
Retour sur un engagement en faveur de l'environnement.
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Le temps patient de la vigne, de Gérard Depralon
Séquence souvenir avec ce zoom sur Le temps patient de la vigne, un reportage dessiné « conçu comme une déambulation en Uzège » paru en 2013 et réalisé à l’initiative de Jean-Michel et Catherine Cathonnet, les anciens propriétaires du Domaine Deleuze-Rochetin à Arpaillargues.
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Nicole Besnainou, un voyage chimérique entre sculpture et peinture
La rédaction d’UzEssentiel a eu le plaisir de rencontrer Nicole Besnainou, une artiste récompensée en octobre dernier, avec le peintre Erick Millet de Bouillargues, par l’Académie des Arts, Sciences et Lettres, parmi une sélection d'artistes internationaux.
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Les recettes au café d'UzEssentiel
Dernière partie du dossier Café d'UzEssentiel.
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A Favorite Recipe: Spinach and Artichoke Dip from Tama Fortner
- Par nbesse
- Le 15/12/2022
- Dans Local products & recipes
Food is the centerpiece of all holidays in the South, but never more so than at Christmas. For our home, the feast tends to be more of a “grazing” affair than a huge sit-down dinner.
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Lemon & passion fruit festive dessert
- Par nbesse
- Le 14/12/2022
- Dans Local products & recipes
FR - Maud Simonelli, our health partner, shares here a delicious dessert to enjoy with your family. For a healthy and gourmet Christmas!
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Delight of butternut with spices, from the Magnanerie de Dions
- Par nbesse
- Le 07/12/2022
- Dans Local products & recipes
FR - Here is a beautiful recipe shared by Pascale Fuchs from the Magnanerie de Dions, for Christmas.
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Mise en ligne du site internet du programme LIFE Terra Musiva
- Par nbesse
- Le 07/12/2022
- Dans Vivre en Uzège et dans le Gard
« Lancé en janvier 2022 pour une durée de 5 ans, le programme LIFE Terra Musiva contribue à renforcer la conservation de la biodiversité de 5 sites Natura 2000 situés sur les garrigues gardoises entre les gorges du Gardon et les gorges de la Cèze ». -
Présentation de la Résidence de territoire Arts Visuels, à Saint-Quentin-la-Poterie
- Par nbesse
- Le 06/12/2022
- Dans Vivre en Uzège et dans le Gard
La présentation de la Résidence de territoire Arts Visuels « Monstrologies » du 6 décembre à l'Office de Tourisme d'Uzès a été l’occasion de rencontrer la prolifique artiste franco-américaine Kartini Thomas, en résidence dans la Capitale de la céramique jusqu’à début 2023.
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Les permanences de l'association Gard Québec, à Uzès
- Par nbesse
- Le 06/12/2022
- Dans Vivre en Uzège et dans le Gard
A partir du vendredi 16 décembre 2022, et une fois par mois, l'association Gard Québec vous donne accueille à sa permanence, au cinema Le Capitole, à Uzès.
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Renée-Mireille Héaulmé, à la Galerie de l’Uzège
Uzétienne depuis plus de 12 ans, la peintre Renée-Mireille Héaulmé est une autodidacte au talent singulier.
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Oliver Bevan, une palette aux multiples facettes
UK - De Petersborough, sa ville natale, à Uzès où il s’installe en 2001, de Londres au Canada, les différentes inspirations du peintre Oliver Bevan sont en quelque sorte les mille et une vies d’un artiste aux talents multiples.
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Beef Tataki with peanuts & onion tempura, by chef Julien Lavandet
- Par nbesse
- Le 30/11/2022
- Dans Local products & recipes
FR - Chef Julien Lavandet of the restaurant Maison Lavandet, at the Domaine de Privadière, in Garrigues-Sainte-Eulalie, invites himself to your table.
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Tataki de bœuf à la cacahuète & tempuras d’oignons, du chef Julien Lavandet
UK - Le chef Julien Lavandet du restaurant Maison Lavandet, au Domaine de Privadière, à Garrigues-Sainte-Eulalie, s’invite à votre table.
Il partage ici une délicieuse recette festive, qui figure en bonne place dans le nouveau guide 109 de Gault & Millau, consacré au sang neuf de la nouvelle gastronomie française, et récompensée par un 14.5/20. Bravo !
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The shared garden of Uzes, at Mas Careiron
- Par nbesse
- Le 30/11/2022
- Dans Living in Uzès and around
FR - Sharing, advice.... the Shared Gardens of Uzès, installed within the hospital of Mas Careiron, are a little bit of all that. And so much more.
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Dessert de fête citron passion
UK - Maud Simonelli, notre partenaire santé, partage ici un délicieux dessert de fête, à déguster en famille.
Pour un Noël sain et... gourmand !