Articles de nbesse
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French Views, Carole’s passion for France
- Par nbesse
- Le 01/08/2022
- Dans Interviews and portraits
From Biarritz in the Pays Basque to the château de la Rochepot, in Burgundy, from Giverny in Normandy to the small villages of Luberon, Carole takes us along her own private tour in France.
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Virée rafraîchissante aux plages de Méjannes-le-Clap
UK - Les plages de la vallée de la Cèze sont un havre de paix au cœur d’un écrin de verdure.
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Verrines de thon et guacamole au curry vert, à la coriandre et au sarrasin croustillant, de Silvère Vivien
Cette recette rafraîchissante est partagée par Silvère Vivien, d'Epices & Bon, à Uzès.
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Zoom sur l'Hypocras d'Epices & Bon
UK - Vin aux accents médiévaux, l'Hypocras d'Epices & Bon est la promesse d'un goût unique et parfumé.
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Zoom on the spiced wine Hypocras, of Silvère Vivien
- Par nbesse
- Le 01/08/2022
- Dans Local products & recipes
FR - A wine with medieval accents, the Hypocras d'Epices & Bon is the promise of a unique and fragrant taste.
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Charles Flahault, the botanist who brought Mont Aigoual back to life
FR - Born in the north of France, Charles Flahault would gain fame in the south, in Montpellier.
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1994 : Le pont du Gard l'a échappé belle ! de Claude Larnac
2e chronique souvenir consacrée aux livres sur Uzès et le Gard.
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The new publication of a Year in Provence
Read or... read, but this time in French, the lovely trilogy of Peter Mayle.
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Have a stroll in Saint-Hippolyte-du-Fort
At the foot of the Cevennes mountains, Saint-Hippolyte-du-Fort is a sleepy town laying under the sun, refreshed by the tramontane.
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Chronique souvenir : 1981, Le Guide Touristique d'Uzès de Jacky Cialdi
Publié en 1981 aux éditions Le Camariguo, le Guide Touristique d'Uzès de Jacky Cialdi est un petit précis d'une quinzaine de pages pour une visite des points forts de la cité ducale.
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Catherine Berry: a challenging, but rewarding, life in France
- Par nbesse
- Le 06/07/2022
- Dans Interviews and portraits
Several years ago, Australian-born author and French teacher Catherine Berry convinced her husband to leave their comfortable, suburban life in Melbourne to go and … live in France with their three young children.
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Visite parfumée à la Distillerie Bel Air, à Saint-Just-et-Vacquières
La Distillerie Bel Air est l'héritière des distilleries gardoises, et le dernier établissement de son genre dans le département.
En parallèle des huiles essentielles de lavande, de lavandin, de thym, de sarriette ou de romarin, la distillerie Bel Air propose bien d’autres huiles essentielles, comme celles de ravintsara, tea tree, cyprès...
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Epices & Bon, a journey to the heart of flavours
- Par nbesse
- Le 02/07/2022
- Dans Local products & recipes
FR - Spices, secret and fragrant blends, salts of all origins, all these and so many other aromas and "bouquets" from Epices & bon await you on line and in Dandys dodus, in Uzès.
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Epices & bon, voyage au cœur des saveurs
UK - Les mélanges secrets et parfumés d'Epices et bon, sels de toutes origines et tant d’autres arômes et bouquets vous attendent désormais dans la boutique Dandys dodus, à Uzès.
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Randonnée aux ocres de Dions et au gouffre des Espélugues
Les hauteurs du village de Dions offrent plusieurs opportunités de balades.
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Strawberry panna cotta from Mas de la Buissonnière
- Par nbesse
- Le 21/06/2022
- Dans Local products & recipes
FR - To make the most of thestrawberries in your market, why not try this refreshing recipe of panna cotta, the famous Italian cooked cream?
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A tire d’ailes, une ode aux papillons de Jean-Paul Francesch
Publié par les Editions de la Fenestrelle, l’album A tire d’ailes est une véritable ode aux magnifiques papillons qui peuplent le monde.
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Oser la ferme florale, de Hélène Taquet et Céline Petitdidier
Hélène Taquet, cofondatrice du Collectif de la Fleur Française s'associe à Céline Petitdidier, passionnée par le sujet des fermes florales, pour nous offrir un beau livre rafraîchissant sur la filière des fleurs coupées.
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La panna cotta aux fraises du Mas de la Buissonnière
Pour profiter des fraises de votre marché, pourquoi ne pas tester cette rafraîchissante recette de panna cotta, cette célèbre crème cuite italienne ?
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Quentin Le Cléac'h, distiller in Saint-Quentin-la-Poterie
- Par nbesse
- Le 10/06/2022
- Dans Local products & recipes
FR - The distillery of Quentin Le Cléac'h in Saint-Quentin-la-Poterie is a fascinating place.